Lindenhonig 500g

🌿 Perfekt für alle, herbes Aroma, intensiv, mentholartig
500g Honig / 13€ pro kg

Lieferung auf Anfrage (ab 3 Gläsern)

Beliebt bei innerer Unruhe oder Erkältungen, beruhigend, schlaffördernd, entzündungshemmend

Auf Lager

€ 6,50

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• regionales Produkt aus Röttelmisch/ Thüringen, DE
• flüssig bis cremig Konsistenz
• Kristallisation kandiert
• Lagerung kühl und trocken
• hellgelb bis weiß-braune Farbe (viel Honigtauanteil)
• kräftiger, würziger Geruch
• Von Hand entdeckelt und geschleudert
• Juni Erntezeit

Produktbeschreibung:
Mein Lindenblütenhonig stammt aus der kleinen Ortschaft Röttelmisch in Thüringen – ein regionales, naturbelassenes Produkt, das ich mit viel Hingabe und Sorgfalt herstelle. Wenn die Linden im Juni blühen, verströmen sie ihren charakteristischen Duft, der meine Bienen magisch anzieht.

So entsteht ein hellgelber bis leicht bräunlicher Honig mit herb-intensivem Geschmack und einer dezenten mentholartigen Note. Der kräftige, würzige Geruch macht ihn unverwechselbar. Je nach Anteil von Honigtau ist die Farbe hellgelb bis bräunlich – perfekt als wohltuender Begleiter bei Erkältungen oder zur abendlichen Entspannung.

Ich lege großen Wert auf eine naturnahe, verantwortungsvolle Bienenhaltung. Die Völker stehen inmitten einer abwechslungsreichen, blühenden Landschaft von Lindenbäumen und dürfen in Ruhe und im Einklang mit der Natur arbeiten. Nach der Ernte entdeckele ich die Waben von Hand und schleudere den Honig kalt. Er wird nicht erhitzt und nicht filtriert, sondern lediglich gesiebt und schonend gerührt – so bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe wie Enzyme, Pollen und Vitamine erhalten.

Bei kühler und trockener Lagerung ist mein Honig lange haltbar. Ich biete Lieferung auf Anfrage ab fünf Gläsern an (zzgl. Versandkosten).

Für mich ist dieser Honig mehr als ein Lebensmittel – er ist ein Stück Sommerabend, eingefangen im Glas, und bringt Ruhe und Kraft in deinen Alltag.

Sommerblütenhonig 500g

🌿 Perfekt für alle, mild, blumig und fruchtig
500g Honig / 13€ pro kg

Lieferung auf Anfrage (ab 3 Gläsern)

Verwendung als Brotaufstrich, antibakterielle Eigenschaft

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€ 6,50

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• regionales Produkt aus Röttelmisch/ Thüringen, DE
• flüssig bis feincremige Konsistenz
• Kristallisation langsam
• Lagerung kühl und trocken
• hellgelb bis goldgelbe Farbe
• blumiger, süßlicher Geruch
• Von Hand entdeckelt und geschleudert
• Juli/August Erntezeit

Produktbeschreibung:
Mein Sommerblütenhonig stammt aus der kleinen Ortschaft Röttelmisch in Thüringen – ein regionales, naturbelassenes Produkt, das ich mit viel Hingabe und Sorgfalt herstelle. Meine Bienen sammeln den Nektar unterschiedlichster Sommerblüten, von Linde über Klee bis hin zu wilden Wiesenkräutern. Daraus entsteht ein goldgelber Honig mit fein-blumigem, leicht würzigem Geschmack und einer angenehm flüssig bis feincremigen Konsistenz, die ihn vielseitig einsetzbar macht, zum Beispiel als Brotaufstrich.

Ich lege großen Wert auf eine naturnahe, verantwortungsvolle Bienenhaltung. Die Völker stehen in einer vielfältigen, blütenreichen Umgebung und dürfen in Ruhe und im Einklang mit der Natur arbeiten. Nach der Ernte entdeckele ich die Waben von Hand und schleudere den Honig kalt. Er wird nicht erhitzt und nicht filtriert, sondern lediglich gesiebt und schonend gerührt – so bleiben alle wichtigen Inhaltsstoffe wie Enzyme, Pollen und Vitamine erhalten.

Bei trockener Lagerung und Zimmertemperatur ist mein Honig lange haltbar. Ich biete Lieferung auf Anfrage ab fünf Gläsern an (zzgl. Versandkosten).
Für mich ist dieser Honig mehr als ein Lebensmittel – er ist ein Stück Sommer, eingefangen im Glas. Mit jedem Löffel schmeckst du die Landschaft, die Vielfalt und die Ruhe meiner thüringischen Heimat.